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Wine-Microbial-Biocontrol
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Wine-Microbial-Biocontrol
应用场景
葡萄酒与风土微生物组
酿酒的微生物层——经选育的酿酒酵母、苹果酸乳酸菌、微生物生物防治工具与葡萄园风土微生物组科学,将葡萄园的微生物身份(风土)转化为可控、富有表现力的发酵。
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