Wax-Ester-Synthase-Fermentation

通过发酵基因改造的解脂耶氏酵母（Yarrowia lipolytica）直接生物合成蜡酯及正构烷烃，再经分馏及氢化处理制成食品接触级石蜡替代品及蜂蜡/巴西棕榈蜡替代品——取代受多环芳烃污染的化石石蜡及供应受限的天然蜡，应用于化妆品、食品涂层及工业润滑剂。