Strain-Engineering on 生物经济https://cn.bioecon.ru/technologies/strain-engineering/Recent content in Strain-Engineering on 生物经济Hugozh-CNSun, 09 Aug 2026 16:05:00 +0700乳清蛋白和蛋清的精密发酵https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermentation-dairy-egg-proteins/Wed, 01 Jul 2026 00:00:00 +0000https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermentation-dairy-egg-proteins/通过工程酵母和丝状真菌生产的重组乳清蛋白、酪蛋白和蛋清蛋白，与畜牧业相比减少温室气体排放90–97%和用水量95–99%。重组蜘蛛丝与工程化蛋白纤维https://cn.bioecon.ru/technology/recombinant-spider-silk/Sun, 28 Jun 2026 00:00:00 +0000https://cn.bioecon.ru/technology/recombinant-spider-silk/由微生物发酵生产的丝蛋白纺成的高性能蛋白纤维——以极轻重量达到钢铁级的抗拉强度与凯夫拉级的韧性，且无需养殖蜘蛛。代谢工程https://cn.bioecon.ru/technology/metabolic-engineering/Thu, 25 Jun 2026 00:00:00 +0000https://cn.bioecon.ru/technology/metabolic-engineering/微生物代谢途径的合理设计和优化，以工业规模生产高价值化学品、先进材料和替代蛋白。精密发酵https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermentation/Thu, 18 Jun 2026 00:00:00 +0000https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermentation/以基因工程微生物为细胞工厂，生产蛋白、酶、HMO 和香精——从菌株设计到纯化成分的技术栈，目标滴度 30–50 g/L。