菌株工程

通过工程酵母和丝状真菌生产的重组乳清蛋白、酪蛋白和蛋清蛋白，与畜牧业相比减少温室气体排放90–97%和用水量95–99%。

微生物代谢途径的合理设计和优化，以工业规模生产高价值化学品、先进材料和替代蛋白。

以基因工程微生物为细胞工厂，生产蛋白、酶、HMO 和香精——从菌株设计到纯化成分的技术栈，目标滴度 30–50 g/L。

由微生物发酵生产的丝蛋白纺成的高性能蛋白纤维——以极轻重量达到钢铁级的抗拉强度与凯夫拉级的韧性，且无需养殖蜘蛛。