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Microalgae-Omega-3-Oils
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Microalgae-Omega-3-Oils
应用场景
油脂的精密发酵
通过发酵产油微生物而非压榨油料作物或动物熬制获得的食品级脂质——高烟点发酵烹饪油、微藻 EPA/DHA 欧米伽-3 油、面向植物肉与奶的动物源风味脂肪以及可可脂等效微生物脂肪。
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