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FSMA 204 可追溯性
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FSMA 204 可追溯性
满足 FDA 食品可追溯规则的要求,即在关键追踪事件处采集关键数据元素,使批次可按要求正向与反向追溯。
应用场景
生物食品的 FSMA 与 HACCP 认证
让食品企业得以证明其安全体系确实有效的第三方审核、认证与检测——FSMA 第 204 条下以关键数据元素与关键追踪事件构建的可追溯性、持续至 2027 年 5 月的 FSSC 22000 第 7 版过渡、HACCP 预防性控制,以及支撑上述一切的实验室验证。
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