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食品检测验证
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食品检测验证
佐证食品安全控制有效的实验室分析,涵盖致病菌与成分检测直至货架期;即食发酵、盐渍与干制产品的验证难度最大。
应用场景
生物食品的 FSMA 与 HACCP 认证
让食品企业得以证明其安全体系确实有效的第三方审核、认证与检测——FSMA 第 204 条下以关键数据元素与关键追踪事件构建的可追溯性、持续至 2027 年 5 月的 FSSC 22000 第 7 版过渡、HACCP 预防性控制,以及支撑上述一切的实验室验证。
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