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活性包装
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活性包装
能够与食品或环境相互作用以延长保质期的包装系统,通常通过释放或吸收特定化合物来实现。
应用场景
可食用薄膜与涂层
由脂质、蛋白质和多糖制成的生物基可食用薄膜和隐形涂层,可延长新鲜农产品的保质期并减少对一次性塑料的依赖。
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