以洗涤剂用酶实现低温洗涤，替代磷酸盐、额外表面活性剂和热水洗涤
磷酸盐助剂（三聚磷酸钠）、部分化石基表面活性剂负荷，以及以化学和加热方式去除蛋白、淀粉和油脂污渍所需的高洗涤温度（60–90 °C）
洗衣和洗碗洗涤剂中的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、甘露聚糖酶、纤维素酶和果胶裂解酶；Novozymes/Novonesis 的旗舰市场
供应商 7
| VTR Biotech 溢多利 (SZ 300381) | 中国 | 运营中 |
| Leveking Biotech | 中国 | 运营中 |
| Zytex | 印度 | 运营中 |
| AB Enzymes | 德国 | 运营中 |
| Novonesis | 丹麦 | 运营中 |
| ENZIM Biotech | 乌克兰 | 运营中 |
| Piramide Biotecnologie Enzimatiche | 意大利 | 运营中 |
进入俄罗斯/欧亚经济联盟 CHEM
- 监管机构
- 俄罗斯工贸部（登记）/ 俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局（新物质通报）
- 通常时长
- 专家评审后约10–15个工作日完成国家登记；新物质须通报
- 法律依据
- TR EAEU 041/2017《化学品安全》（2021年6月2日起生效）；政府2020年9月11日第1407号令；润滑剂适用 TR CU 030/2012
仅供参考，非法律意见——请针对您的产品确认流程。
证据 8 论据
常规纯化学洗涤剂配方，常依赖磷酸盐助剂和较高洗涤温度。
用于低温洗涤的多酶洗涤剂配方（蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和甘露聚糖酶）。
- 是否已大规模替代？
- 部分
- 注意事项
- 尽管酶被广泛用于提升性能并实现低温洗涤，但它们常与表面活性剂和聚合物等其他成分配合使用，而非在所有应用中直接、完全地一对一替代所有化学助剂或表面活性剂。摒弃磷酸盐主要由监管禁令推动，而非仅靠酶替代。
- 人工复核
- D2 Europe: average wash temperature fell from 48 °C (1997) to 42.4 °C (2020) (A.I.S.E./Amfep), the shift enzymes make possible; a five-enzyme blend offsets a 30–45% surfactant cut (Novonesis, company-reported). Enzyme-inclusion shares exist only from market research (not counted).
- 核实于
- 2026-10-06
| 全球洗衣粉SKU中含酶的比例从2019年的约18%上升到2025年的31%以上。 “According to leading enzyme manufacturers such as Novozymes and DSM-Firmenich, enzyme inclusion in laundry powder formulations has grown from approximately 18% of global powder SKUs in 2019 to over 31% in 2025, reflecting a rapid mainstreaming of enzyme technology beyond the premium tier.” global · 2019-2025 · minority but measured share or volume | weak (company, news, market research, other) ✓ dataintelo.com |
| 在洗衣剂中，酶可弥补表面活性剂用量降低30%至45%造成的性能损失。 “The results also show that adding a blend of five enzymes to the detergent and reducing the surfactant with 30% or 45% more than compensates for the lost total performance.” Latin America · 2025 · | weak (company, news, market research, other) ✓ backend.novonesis.com |
| 将表面活性剂用量降低30%并添加复合酶制剂，可使整体配方成本节省10%。 “In the 30% surfactant reduction case for instance, we are able to add five different enzymes, i.e., protease, amylase, lipase, mannanase and cellulase, compared to only one enzyme in conventional detergent, but still arrive at 10% savings on overall formulation cost.” Latin America · 2025 · | weak (company, news, market research, other) ✓ backend.novonesis.com |
| 转向酶基洗涤剂的驱动因素是在更低温度下实现有效清洁的需要，以降低能耗和环境影响。 “Enzymes are becoming critically important in detergent powder formulations because they enable highly effective stain removal at lower wash temperatures, reducing consumer energy bills and environmental impact per laundry cycle.” global · 2034 (forecast period) · | weak (company, news, market research, other) dataintelo.com |
| 中西欧含磷洗涤剂的份额同比下降16%。 “The share of phosphate containing detergents has decreased year-on-year by 16% in Central Western Europe” Central Western Europe · not specified · large measured reduction of the old process | weak (company, news, market research, other) ✓ www.slideserve.com |
| 2002年欧洲平均洗衣温度为46°C，低于1997年的48°C。 “The average wash temperature across Europe was 46°C in 2002 (down from 48°C in 1997).” Europe · 1997-2002 · large measured reduction of the old process | weak (company, news, market research, other) ✓ iprefer30.eu |
| 2020年欧洲平均洗衣温度为42.4°C。 “The average temperature for washing in Europe in 2020 was 42.4°C.” Europe · 2020 · large measured reduction of the old process | industry association ✓ amfep.org |
| 截至2006年报告，EU-25无磷洗衣剂的市场份额为66%。 “EU-25 | 456.0 | 66 |” EU-25 · 2006 · majority share of a major market | government or intergovernmental ✓ eur-lex.europa.eu |
详情
替代:磷酸盐、部分表面活性剂、热水洗涤 · 范围:洗衣和洗碗 · 证据:中
化学问题#
- 经典洗涤剂依赖磷酸盐助剂(三聚磷酸钠)和高温来去除蛋白、淀粉和油脂污渍。磷酸盐喂养藻华;欧盟已在家用洗衣洗涤剂(2013)和自动洗碗机洗涤剂(2017)中禁用。
- 60–90°C洗涤占用洗衣机大部分能耗;表面活性剂——最大的活性成分——多为石化来源。
产品概览#
洗涤剂酶在低温下以催化方式分解污渍:蛋白酶(蛋白渍)、淀粉酶(淀粉)、脂肪酶(油脂)、甘露聚糖酶(胶质)、纤维素酶(织物护理、防灰化)和果胶裂解酶(水果渍)。每次洗涤几克即可替代温度和部分化学负荷。洗涤剂酶是诺维信的创业大市场,如今仍是诺和新元家居护理业务的核心。
活性成分 / 组成#
- 酶颗粒(粉)或稳定化的液体酶浓缩物,通常占洗涤剂配方的0.5–2%,常多酶联用。
- 由工程化Bacillus和真菌菌株发酵生产(诺和新元、IFF、AB Enzymes、中国和印度生产商)。
关键事实#
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| 欧洲洗涤温度 | 平均48°C(1997)→ 46°C(2002)→ 42.4°C(2020)(A.I.S.E./Amfep数据) |
| 表活替代 | 五酶复配可补偿30–45%的表活削减,配方成本约低10%(诺和新元,企业自述) |
| 覆盖面 | “全球过半人口”用酶洗衣(诺和新元,企业自述) |
| 驱动 | 磷酸盐禁令(欧盟2013/2017)、能源价格、冷水洗涤运动、浓缩洗涤剂 |
优势#
- **更低温度,同样洁净:**冷洗和短程序削减家庭能耗和CO₂。
- **每次洗涤化学品更少:**支撑无磷和低表活配方。
- 可生物降解的蛋白质,用量小。
作用方式#
每种酶水解特定的污渍聚合物(肽键、淀粉糖苷键、甘油三酯酯键、甘露聚糖)为小分子可溶片段,再由表活冲走;工程化变体在20–30°C以及漂白剂和表活存在下保持活性。
应用#
| 用户 | 目标 | 方法、时机与要点 |
|---|---|---|
| 洗涤剂制造商 | 冷洗、无磷产品 | 多酶复配(蛋白酶+淀粉酶+脂肪酶+甘露聚糖酶) |
| 表活削减 | 重新配方:削减表活、加入酶、在20–30°C测试 | |
| 工业与机构洗衣 | 节能 | 低温酶方案 |
| 洗碗机洗涤剂商 | 无磷 | 片剂中加蛋白酶+淀粉酶 |
局限#
- 酶是补充而非完全取代表活和助剂;磷酸盐大多被其他化学品(沸石、柠檬酸盐、聚羧酸盐)取代,酶使冷水洗涤成为可能。
- 酶粉尘在生产中是呼吸道致敏物(以造粒和车间限值管理)。
- 酶添加率的市场份额数字只有市场研究公司提供(此处不计)。
替代证据——D2:可度量的替代(少数份额)#
**评估(人工复核):**欧洲:平均洗涤温度从48°C(1997)降至42.4°C(2020)(A.I.S.E./Amfep),这正是酶使之可能的转变;五酶复配可抵消30–45%的表活削减(诺和新元,企业自述)。酶添加率份额仅有市场研究来源(不计)。
已找到的数字（引文已核实，但上文的评估说明了为何它们不计入此项替代方案的替代证据）：
- 替代——截至2006年报告,欧盟25国无磷洗衣洗涤剂的市场份额为66%。(欧盟25国,2006;政府或政府间:eur-lex.europa.eu)
- 替代——全球洗衣粉SKU的酶添加率从2019年的约18%升至2025年的31%以上。(全球,2019–2025;弱:dataintelo.com)
- 替代——中南欧含磷洗涤剂的份额同比下降16%。(中南欧,未注明;弱:slideserve.com)
- 性能——2020年欧洲平均洗涤温度为42.4°C。(欧洲,2020;行业协会:amfep.org)
行业先行者——将此项替代商业化的公司#
| 公司 | 来源原话 | 来源 | | Novonesis | 酶可在洗衣洗涤剂中替代相当一部分化学表活,提升可持续性并降低水生毒性。 | 企业自述:ml-eu.globenewswire.com | | Novonesis | 酶广泛应用于洗衣洗涤剂行业,全球过半人口用酶洗衣。 | 企业自述:ml-eu.globenewswire.com | | Advanced Enzyme Technologies Ltd | 酶常可取代存在安全或环境问题的化学品或工艺。 | 企业自述:advancedenzymes.com | | Arzeda | Arzeda为联合利华开发新酶,旨在取代家居清洁产品中的石化来源配料。 | 弱:arzeda.com | | Basecamp Research | Basecamp Research与宝洁合作设计新型酶,以在更低洗涤温度下提升效果、减少热水需求。 | 弱:pg.co.uk |
供应商——真实的产品与服务（来自供应商索引）#
以下为供应商索引中的在营企业——其自身卡片（简介 / 官网）列明了该产品或服务；2026年10月6日 按关键词匹配，并经人工核对卡片文本。列入本表不构成推荐；证据、联系方式与状态请查看各企业卡片。
| 公司 | 地区 · 国家 | 索引信息 | 卡片 | | 溢多利 VTR Biotech(SZ 300381) | 亚洲 · 中国 | Yibeijia Com系列洗涤剂酶溶液 | 卡片 | | 乐莱客生物 Leveking Biotech | 亚洲 · 中国 | 面向洗涤剂、皮革和制浆造纸的酶制剂 | 卡片 | | Zytex | 亚洲 · 印度 | 在孟买运营联合利华的全球洗涤剂酶实验室 | 卡片 | | AB Enzymes | 欧洲 · 德国 | 面向洗涤剂的BIOTOUCH酶 | 卡片 | | 诺和新元 Novonesis(含原诺维信) | 欧洲 · 丹麦 | 家居护理生物方案,含“更洁净的洗衣”;酶 | 卡片 | | ENZIM Biotech | 欧洲 · 乌克兰 | 酶和生物产品,含洗涤剂用酶 | 卡片 | | Piramide Biotecnologie Enzimatiche | 欧洲 · 意大利 | 工业清洁用酶洗涤剂 | 卡片 |
政府资助信号#
2026-10-06扫描。
中国、巴西、印度——论文中声明的国家级研究资助#
2015 年以来、标题含**“detergent enzyme”**且声明国家政府资助机构的论文（Crossref 资助元数据；保守下限）。信号档位：强 ≥30 · 中 5–29 · 弱 1–4 · 无 0。
| 国家 | 获资助论文（2015–2026） | 信号 | 示例获资助论文 | | 中国 | 1 | 弱 | Cross-linked enzyme-polymer conjugates with excellent stability and detergent-enzyme compatibility(doi) | | 巴西 | 0 | 无 | – | | 印度 | 0 | 无 | – |
科学证据#
- Kirk O, Borchert TV, Fuglsang CC (2002). Industrial enzyme applications. Current Opinion in Biotechnology 13: 345–351.
- Amfep(酶产品制造商和配方师协会)。环境信息表——洗涤剂应用(报告;2020年洗涤温度数字的来源)。
- 注:期刊文献已与Crossref核对。
生物经济价值#
工业化学的第七篇文章(2026-10-06添加,证据优先:评级D2;出自诺维信/诺和新元商业模式研究)。