以昆虫蛋白粉、单细胞蛋白和藻类配料替代饲料中的鱼粉和豆粕
来自饲料鱼捕捞(秘鲁鳀、玉筋鱼)的鱼粉;来自毁林前沿地区的豆粕(含抗营养因子并经甲醛类抗沙门氏菌“处理”)
黑水虻幼虫(BSF)、黄粉虫、单细胞蛋白(甲烷/糖发酵)、微藻,用于水产饲料、宠物食品、猪禽饲料
供应商 7
| Entobel | 越南 | 运营中 |
| Nutrition Technologies | 马来西亚 | 已更名 |
| Loopworm | 印度 | 运营中 |
| Magalarva | 印度尼西亚 | 运营中 |
| Sanergy | 肯尼亚 | 运营中 |
| String Bio | 印度 | 运营中 |
| Changjin Bio 昌进生物 (Shanghai) | 中国 | 运营中 |
进入俄罗斯/欧亚经济联盟 FEED
- 监管机构
- 俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局(由 VGNKI 评审)
- 通常时长
- 受理材料后45个工作日内完成国家登记(另需准备档案和检测)
- 法律依据
- 第4979-1号法律《兽医法》(第11.1–11.7条);俄罗斯农业部2025年5月7日第316号令
仅供参考,非法律意见——请针对您的产品确认流程。
证据 7 论据
鱼粉(来自减少渔业)和豆粕。
昆虫粉(如黑水虻、黄粉虫)作为水产饲料中的蛋白替代品。
- 是否已大规模替代?
- 否
- 注意事项
- 尽管昆虫粉用于研究和某些利基应用,但它尚未在显著商业规模上替代鱼粉或豆粕。多数研究表明昆虫粉目前比常规替代品更贵,广泛采用受规模化、生产成本和监管框架方面的挑战阻碍。
- 研究活跃度
- “black soldier fly” — 2015年以来受资助论文: CN 99 · BR 31 · IN 1
Using black soldier fly larval frass to restore soil health (doi) - 核实于
- 2026-10-06
| 研究试验表明,昆虫粉可成功替代多种鱼类(包括虹鳟和大西洋鲑)日粮中的部分鱼粉,且不损害生长性能。 “It was found that Atlantic salmon fed with insect meal had comparable growth performance and nutrient utilization to those fed with fishmeal-based diets, indicating that insect meal can be a suitable alternative protein source for fish feed.” global · 2021-2022 · | peer-reviewed mdpi-res.com |
| 由于生产成本高于常规鱼粉,以昆虫粉替代海洋蛋白在水产饲料中的成本效益评估总体为负。 “Although there exists one or two geographically isolated exceptions, evaluations of the cost effectiveness of replacing marine proteins with IM in aquafeeds have been generally negative.” global · 2024 · | peer-reviewed www.mdpi.com |
| 监管批准(如欧盟2017年和2021年的批准)是昆虫粉在水产饲料中潜在采用的主要驱动因素。 “In 2017, the European Union allowed seven insect species’ insect-derived protein in aquafeeds, addressing ecological challenges like deforestation and fishmeal over-dependence in aquaculture.” EU · 2017-2021 · | peer-reviewed www.mdpi.com |
| 在挪威水产养殖中,昆虫粉等新型原料目前约占总饲料原料的0.4%。 “In Norwegian aquaculture, novel ingredients such as insect meal currently represent around 0.4 percent of total feed ingredients.” Norway · 2025 · pilot or niche | weak (company, news, market research, other) ✓ thefishsite.com |
| 2022年,昆虫基饲料占全球蛋白饲料产量的0.5%。 “Insect-based feed accounted for 0.5% of global protein feed production in 2022” global · 2022 · pilot or niche | weak (company, news, market research, other) ✓ worldmetrics.org |
| 三文鱼饲料中鱼粉的份额已从2010年的约25%降至2026年估计的12–15%。 “The share of fishmeal in salmon feed has dropped from roughly 25% in 2010 to an estimated 12–15% in 2026.” European Union · 2010-2026 · large measured reduction of the old process | weak (company, news, market research, other) ✓ www.indexbox.io |
| 常规鱼粉曾占鲑鱼饲料蛋白含量的约65%,现在约为38%。 “As per the Dataintelo research, the larger trend has been identified in which conventional fishmeal, which used to contribute about 65% of the protein content in the feed for salmonids, now contributes to around 38%.” global · past decade · large measured reduction of the old process | weak (company, news, market research, other) ✓ fishfocus.co.uk |
详情
替代:鱼粉、(部分)豆粕 · 范围:水产饲料、宠物食品、猪/禽 · 证据:高(商业化)、份额有限
化学问题#
- 鱼粉:水产和猪禽饲料依赖减产型渔业(秘鲁鳀鱼等)。全球约五分之一的野生渔获被磨成鱼粉和鱼油——供给有上限、波动大、受气候敏感(厄尔尼诺年份),并与人类食用竞争。
- 豆粕:蛋白主力,但与南美土地转换挂钩、供应链漫长、含抗营养因子(胰蛋白酶抑制剂、寡糖),并且在若干生产国还接受甲醛处理以防沙门氏菌——饲料厂里处理的是一种致癌物。
- 对依赖进口的地区(非洲/中东大部分)而言,两者都是外汇支出项;价格飙升(2020–2022)直接冲击饲料成本。
产品概览#
- 黑水虻(BSF,Hermetia illucens)幼虫:食品/农业废弃物 → 幼虫 → 脱脂虫粉(55–60%蛋白)+虫油(月桂酸,具抗菌类价值)+虫粪肥。2017年获欧盟批准用于水产饲料,2021年获批用于猪禽;商业化工厂遍布越南、肯尼亚到拉美。
- **黄粉虫(Tenebrio)**面向宠物食品和高端板块(2023年获欧盟批准作为猪禽用PAP)。
- 单细胞蛋白(SCP):细菌/甲烷氧化菌以甲烷或天然气为底物 → 蛋白生物量(String Bio型);真菌/酵母以糖或残余物为底物(长金生物型)。不占土地,水足迹极小,发酵罐可建于任何地方。
- 微藻(Spirulina、Chlorella、裂壶藻油):蛋白+Omega-3 DHA替代鱼油份额(同时呼应FI01的色素故事)。
活性成分 / 组成#
- 昆虫粉:粗蛋白50–70%(脱脂),脂肪5–15%,几丁质4–8%(益生元副作用);BSF油:C12月桂酸约30–40%。
- SCP:粗蛋白65–77%,氨基酸平衡,含核酸(部分物种受加工限制)。
- 藻类:蛋白50–70%(螺旋藻干基),富DHA油脂(裂壶藻)。
关键事实#
| 参数 | 数值 |
|---|---|
| 类别 | 昆虫生物量/微生物蛋白/微藻 |
| 投入 | 农食废弃物、副产物流、甲烷、糖 |
| 土地与水 | 每吨蛋白较大豆低数个数量级 |
| 生物安全 | 仅限授权基质(欧盟:饲料昆虫不得用粪污/餐厨废弃物) |
| 监管 | 欧盟:昆虫作为PAP用于水产/猪/禽;俄罗斯:专家评审制度——须核对现行规则 |
| 联产品 | 昆虫油、几丁质、虫粪肥;SCP:单一氨基酸流 |
优势#
- 让饲料蛋白摆脱海洋和毁林——废弃物进,饲料出(循环生物经济的定义)。
- 任何气候下都可本地生产:发酵罐和幼虫农场紧邻食品厂、城市、啤酒厂。
- 消化率优于未处理大豆(无胰蛋白酶抑制剂),氨基酸谱稳定且接近鱼粉。
- 虫粪/消化物把氮磷归还土壤(A35/W01链接);BSF油的月桂酸在幼龄动物饲料中具抗菌类价值。
作用方式#
- BSF幼虫转化湿有机废弃物(效率20–40%);热干燥和脱脂得到稳定虫粉;几丁质表皮在单胃动物中起膳食纤维/益生元作用。
- SCP:甲烷氧化菌固定甲烷(CH₄ → 生物量)——同时也是甲烷减排故事(EN01尾气逻辑);异养菌把糖转化为酵母/细菌蛋白。
- 在鲑鱼/对虾试验中,BSF粉以25–100%替代鱼粉在多种配方中维持生长;因物种而异。
应用#
| 用户 | 目标 | 方法、时机与要点 |
|---|---|---|
| 水产饲料(鲑鱼、对虾、罗非鱼) | 鱼粉替代 | BSF粉占日粮5–25%;DHA藻油补足鱼油份额 |
| 蛋鸡/肉鸡饲料 | 豆粕替代 | 昆虫粉5–10%;注意钙磷重新平衡(FD01链接) |
| 宠物食品 | 高端蛋白 | 昆虫和酵母蛋白:低致敏定位,在欧盟宠物食品已成主流 |
| 有机废弃物运营方 | 蛋白+肥料 | 以市场/农业废弃物运行BSF生物循环;虫粪肥出售(肯尼亚/拉美模式) |
| 伴生气放喷点/沼气厂 | SCP | 甲烷制蛋白发酵罐(String Bio型) |
局限#
- 价格:昆虫蛋白在多数市场仍高于鱼粉;在处置费共同出资之处更具优势。
- 基质规则(欧盟)排除粪污——最大的废弃物流;法规可能演进。
- 过敏(几丁质与甲壳类交叉反应)需谨慎标注;部分SCP在单胃动物中有核酸限量。
- 规模:全球昆虫粉产量相对4亿吨以上的豆粕仍极小——对世界蛋白是部分替代判定,对特定配方份额是替代。
替代证据——D1:可行,采用尚未证实#
经验证数字(数字出自被引原句,且该句见于来源页面):
- 替代——在挪威水产养殖中,昆虫粉等新原料目前约占总饲料原料的0.4%。(挪威,2025;弱:thefishsite.com)
- 替代——2022年,昆虫基饲料占全球蛋白饲料产量的0.5%。(全球,2022;弱:worldmetrics.org)
- 替代——鲑鱼饲料中鱼粉的份额从2010年的约25%降至2026年估计的12–15%。(欧盟,2010–2026;弱:indexbox.io)
- 替代——过去曾贡献鲑科饲料约65%蛋白含量的传统鱼粉,如今贡献约38%。(全球,过去十年;弱:fishfocus.co.uk)
行业先行者——将此项替代商业化的公司#
| 公司 | 来源原话 | 来源 | | Corbion | AlgaPrime DHA作为鱼油的可持续替代品服务水产养殖业,帮助减少对海洋资源的依赖。 | 企业自述:corbion.com |
供应商——真实的产品与服务(来自供应商索引)#
按主题标签(
insect-protein、feed-additives、发酵集群)匹配的在营供应商;打开各卡片查看证据、联系方式与状态。
**更新(2026-10-06):**经新鲜度刷新后移除——不再
在营:Insectta(2026年9月进入清算)、Entologics(无当前经营证据)。
| 公司 | 地区 · 国家 | 索引信息 | 卡片 | | Entobel | 亚洲 · 越南 | BSF蛋白配料 | 卡片 | | Nutrition Technologies | 亚洲 · 马来西亚 | BSF粉与虫油 | 卡片 | | Loopworm | 亚洲 · 印度 | 食品废弃物制昆虫蛋白 | 卡片 | | Magalarva | 亚洲 · 印度尼西亚 | BSF生物循环 | 卡片 | | Sanergy | 非洲/中东 · 肯尼亚 | 废弃物变饲料/昆虫价值链 | 卡片 | | String Bio | 亚洲 · 印度 | 甲烷来源蛋白/配料 | 卡片 | | 长金生物 Changjin Bio | 亚洲 · 中国 | 微生物(精密发酵)蛋白 | 卡片 |
政府资助信号#
2026-09-27经OpenAIRE项目索引检索;候选项目经人工复核相关性。
**信号:强。**展示5项相关资助 · 已知金额≈50万英镑+60万欧元 · 辖区:英国、法国、葡萄牙、卢森堡、奥地利。昆虫饲料行业是积极的产业政策目标(欧盟蛋白战略背景)。
| 资助方 / 计划 | 项目 | 起始 | 金额 | 链接 |
|---|---|---|---|---|
| UKRI — Innovate UK | HiPer-Fly:为昆虫饲料行业开发高性能黑水虻品系(32911) | 2019 | 386,971英镑 | GtR |
| UKRI — Innovate UK | 黑水虻试点——把废弃物转化为动物饲料蛋白的BSF微型农场(10071795) | 2023 | 50,000英镑 | GtR |
| UKRI — Innovate UK | 可行性:利用本地新废弃物流进行农场BSF幼虫生产(10179791) | 2026 | 89,845英镑 | GtR |
| ANR(法国) | 以黑水虻循环未获授权的生物废弃物:效益与风险(ANR-25-CE21-5431) | 2026 | 599,670欧元 | — |
| FCT(葡萄牙) | 通过鱼饲料将黑水虻抗菌肽制剂增值用于水产养殖(2024.02638.BDANA) | 2025 | — | — |
科学证据#
- van Huis A, Van Itterbeeck J, Klunder H, et al. (2013). Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security. FAO Forestry Paper 187, Rome.
- Makkar HPS, Tran G, Heuzé V, Ankers P (2014). State-of-the-art on use of insects as animal feed. Animal Feed Science and Technology 197: 1–33.
- Naylor RL, Goldburg RJ, Primavera JH, et al. (2000). Effect of aquaculture on world fish supplies. Nature 405: 1017–1024.
- 注:期刊文献已于2026-09-27与Crossref核对;全部命中,含卷号和页码。FAO论文为出版记录。资助检索:2026-09-27(见上)。
生物经济价值#
现代生物经济中最清晰的“废弃物 → 蛋白”闭环,供应商基础横跨本索引的三大区域——从越南和马来西亚的工业化BSF工厂,到肯尼亚的废弃物变饲料链条,再到印度的甲烷制蛋白发酵。
饲料专集的试点文章。交叉链接:植酸酶/氨基酸 ↔ FD01;鱼类健康 ↔ F01–F06;藻类色素 ↔ FI01;尾气发酵 ↔ EN02(LanzaTech逻辑)。