# 生物合成可可碱

上游发酵与细胞培养 — 可可碱（3,7-二甲基黄嘌呤）——可可标志性的黄嘌呤生物碱——目前从可可加工副产物中提取，并作为甲基黄嘌呤原料药生产，而在欧盟毁林法规压力下，精密发酵和无毁林分子合成路线正在兴起；

Source: https://cn.bioecon.ru/market/upstream/biosynthetic-theobromine/