茶产业生物技术

基因组学与发酵剂菌种发酵正进入世界上最古老的饮料作物——绘制3274个茶树标记的中国基因芯片、实现普洱风味工业化的专利酵母菌株，以及肯尼亚在……框架下培育抗旱品种的田间试验…

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基因组学与菌种发酵正进入这一世界最古老的饮品作物——中国的基因芯片绘制了3274个茶树标记位点，一株专利酵母菌种实现了普洱风味的工业化，肯尼亚的田间试验则在一项数百万欧元级研究合作下培育抗旱品种。