# 曲与发酵风味起始剂套装（消费级）

合同生产（CMO/CDMO/委托加工） — 以米曲霉（Aspergillus oryzae）对蒸煮谷物进行固态发酵，制成曲、盐曲、味噌和甘酒。

Source: https://cn.bioecon.ru/market/contract-manufacturing/koji-fermented-flavor-starters-consumer/