抗营养因子的生物脱活

酶与可控发酵中和植酸、胰蛋白酶抑制剂和寡糖等限制植物性饲料营养吸收的抗营养因子………

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酶与受控发酵正在中和限制植物性饲料营养吸收的植酸、胰蛋白酶抑制剂与寡糖——一款获欧盟批准的新一代植酸酶、一套降低批次间抗营养因子波动风险的发酵大豆蛋白工艺，以及一家将粪便磷含量降低达60%的中国植酸酶生产商。