# 花生四烯酸（ARA）微生物合成

合同生产（CMO/CDMO/委托加工） — 花生四烯酸（20:4n-6）是母乳中的ω-6长链脂肪酸，通过高山被孢霉（Mortierella alpina）深层真菌发酵生产，纯化为油脂和水溶性粉末，用于婴幼儿配方奶粉。

Source: https://cn.bioecon.ru/market/contract-manufacturing/arachidonic-acid-microbial-synthesis/