# 重组胶原蛋白与明胶

生物聚合物与材料 — 通过精密发酵（在工程化酵母中或通过植物分子农业生产）而非从动物皮和骨骼中提取的胶原蛋白和明胶，用于食品、膳食补充剂、伤口护理和组织工程，消除了朊病毒污染风险和批次差异性。

Source: https://cn.bioecon.ru/market/biopolymers-materials/recombinant-collagen-gelatin/