旧金山公司，其细胞培养银鲑于 2024 年获得 FDA“无异议函”，成为首个获准在美销售的培养海鲜，也是继 Upside Foods 和 Good Meat 之后第三个获批的培养蛋白，产品已在美国餐厅菜单上亮相。
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