# University of Barcelona / IBMB-CSIC

设计出"celiacase"——一种在胃部pH条件下具有活性的重组酶，可与胃蛋白酶协同作用，在麸质免疫原性肽（包括源自小麦α-醇溶蛋白的"33聚体"片段）到达十二指肠之前将其降解，在小鼠模型中降低了肠道萎缩、炎症、抗体反应及菌群失调；该分子已获专利，目前正在组建衍生公司以推进临床开发。

Source: https://cn.bioecon.ru/companies/university-of-barcelona-insa/
Updated: 2026-08-15

- 国家: Spain

## 可核验事实

| 事实 | 数值 | 来源 |
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| 隶属机构 | 巴塞罗那分子生物学研究所（IBMB-CSIC）、营养与食品安全研究所（INSA-UB）及巴塞罗那大学（UB）药学与食品科学学院 | https://ibmb.csic.es/en/news/targeted-enzymatic-therapy-for-coeliac-disease/, https://rdcsic.dicat.csic.es/en/biology-biomedicine/projects/a-laboratory-designed-molecule-inspired-by-nature-offers-a-promising-alternative-for-coeliac-disease, https://www.pcb.ub.edu/en/research-led-by-ibmb-csic-develops-a-recombinant-molecule-to-treat-celiac-disease/ |
| 研究方向 | 设计并测试用于降解麸质免疫原性肽的重组酶（celiacase），以辅助乳糜泻管理 | https://ibmb.csic.es/en/news/targeted-enzymatic-therapy-for-coeliac-disease/, https://link.springer.com/article/10.1038/s44321-026-00430-8, https://www.esrf.fr/home/news/general/content-news/general/how-an-enzyme-from-a-carnivorous-plant-could-make-a-difference-for-celiacs.html, https://www.pcb.ub.edu/en/research-led-by-ibmb-csic-develops-a-recombinant-molecule-to-treat-celiac-disease/ |
| 实验设施 | 蛋白水解实验室（IBMB-CSIC） | https://ibmb.csic.es/wp-content/uploads/2025/06/fxgr_full_cv_2-25.pdf |
| 实验设施 | 欧洲同步辐射光源（ESRF）ID23-1A光束线 | https://www.esrf.fr/home/news/general/content-news/general/how-an-enzyme-from-a-carnivorous-plant-could-make-a-difference-for-celiacs.html |
| 科研资助 | Agencia Estatal de Investigación、Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca（AGAUR）、加泰罗尼亚自治区政府、科学与创新部及加泰罗尼亚乳糜泻协会 | https://doi.org/10.1038/s44321-026-00430-8, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42135567/, https://rdcsic.dicat.csic.es/en/biology-biomedicine/projects/a-laboratory-designed-molecule-inspired-by-nature-offers-a-promising-alternative-for-coeliac-disease |
| 主要研究人员 | F. Xavier Gomis-Rüth（IBMB-CSIC）、Francisco J. Pérez-Cano（INSA-UB）、Marina Girbal-González（INSA-UB）、Arturo Rodríguez-Banqueri（IBMB-CSIC） | https://ibmb.csic.es/en/news/targeted-enzymatic-therapy-for-coeliac-disease/, https://www.pcb.ub.edu/en/research-led-by-ibmb-csic-develops-a-recombinant-molecule-to-treat-celiac-disease/ |

独立来源: doi.org, esrf.fr, ibmb.csic.es, link.springer.com, pcb.ub.edu, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, rdcsic.dicat.csic.es

## 技术

- [乳糜泻的酶疗法](https://cn.bioecon.ru/technology/enzymatic-therapy-celiac/)