Umami Cartel
为美国鲜味调味零售细分市场提供瓶装盐曲酱，借势 Hanamaruki 2026 年全球液体盐曲动能。
- 国家
- United States
Commercial
Bottled shio-koji sauce; founded 2019
us
覆盖范围
| EU | US | |
|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ |
监管机构fdaefsa
技术
| 名称 | 集群 | 风险 | |
|---|---|---|---|
| 曲与发酵风味起始剂套装（消费级） | food-alt-protein | 低 | → |
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合规
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