# Oshi

前身为Plantish，位于雷霍沃特；该公司于2026年2月从一家拉美海鲜制造商融资300万美元（含Unovis Asset Management、Alumni Ventures以及与Oatly、Impossible Foods、Beyond Meat相关的投资人），以规模化其模块化层叠整块三文鱼和白鱼鱼柳平台，并增加"海洋香气"感官特征。

Source: https://cn.bioecon.ru/companies/oshi/
Updated: 2026-08-15

- 国家: Israel

## 技术

- [植物基、菌蛋白与海藻来源海鲜](https://cn.bioecon.ru/technology/marine-protein-next-gen-seafood/)