Oshi
前身为Plantish，位于雷霍沃特；该公司于2026年2月从一家拉美海鲜制造商融资300万美元（含Unovis Asset Management、Alumni Ventures以及与Oatly、Impossible Foods、Beyond Meat相关的投资人），以规模化其模块化层叠整块三文鱼和白鱼鱼柳平台，并增加"海洋香气"感官特征。
- 国家
- Israel
whole-cut fillet platform
覆盖范围
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| aquaculture-seafood | ✓ | ✓ | ✓ |
监管机构fdaefsanmpa
技术
| 名称 | 集群 | 风险 | |
|---|---|---|---|
| 植物基、菌蛋白与海藻来源海鲜 | aquaculture-seafood | 中 | → |
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