Oobli
自称是首家也是唯一一家实现商业规模化的甜蛋白技术平台；于2025年9月因其基于布拉泽因的甜味剂成分获得第三封FDA"无异议函"，并于2026年4月宣布与正从制糖业向高价值分子多元化转型的制糖企业Magdalena达成安第斯地区生产合作。
- 国家
- United States
覆盖范围
| EU | US | |
|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ |
监管机构fdaefsa
技术
| 名称 | 集群 | 风险 | |
|---|---|---|---|
| 甜蛋白（布拉泽因、索马甜、莫内林） | food-alt-protein | 中 | → |
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合规
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