企业
MycoTechnology
科罗拉多真菌发酵企业，通过对农业物流的固态发酵生产 ClearIQ 苦味屏蔽与菌丝体配料，围绕口味与清洁标签功能精炼了产品组合。
- 国家
- United States
FDA GRAS
覆盖范围
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| bioremediation | ✓ | ✓ | ✓ |
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
监管机构fdaefsamoa-china
可核验事实
| 事实 | 数值 | 来源 |
|---|---|---|
| 融资 | 迄今累计募集$2.2亿 | myco-technology.prezly.com · unreasonablegroup.com · foodnavigator.com · globenewswire.com · mycostories.com |
| 产能 | 年产4,000公吨FermentIQ蛋白（业务重心调整前） 中等置信度 | crbgroup.com |
| 认证 | ClearHT与Honey Truffle Sweet Protein（Zukora）已获自我认定的GRAS地位；ClearIQ已获FEMA GRAS地位 | agfundernews.com · myco-technology.prezly.com · globenewswire.com · mycostories.com |
| 生产基地 | 科罗拉多州Aurora的86,000平方英尺设施 | myco-technology.prezly.com · unreasonablegroup.com · crbgroup.com · globenewswire.com · mycostories.com |
| 营收 | 年营收$1380万（LinkedIn数据）；其他估计最高达$3130万 中等置信度 | compworth.com |
独立来源: agfundernews.com · compworth.com · crbgroup.com · foodnavigator.com · globenewswire.com · mycostories.com · unreasonablegroup.com
技术
| 名称 | 集群 | 风险 | |
|---|---|---|---|
| 升级回收食品配料 | bioremediation | 低 | → |
| 真菌蛋白与食用菌产业 | food-alt-protein | 低 | → |
由 BIOECON 依据一手资料编制。
合规
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