Meatable

代尔夫特的开发商,其 opti-ox 干细胞技术——被《时代》评为 2024 年度最佳发明之一——将细胞培养周期压缩至四天,并达到 500 升中试生物反应器,目标在 10 000 升规模实现可盈利的单位经济。

国家
Netherlands
Pilot
覆盖范围
CNEUUS
food-alt-protein
监管机构fdaefsamoa-china
技术
名称集群风险
培养肉food-alt-protein

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