# Helaina

2019 年由 Laura Katz 在纽约创立，Helaina 在 Komagataella phaffii 中发酵人源等效乳铁蛋白（effera）并已发表 11 篇相关论文；通过合同生产伙伴，产能已达吨级（每批次约 1000 万份），公司累计融资超过 8000 万美元。2026 年 6 月，雀巢宣布与 Helaina 开展多年合作，用 effera 开发婴幼儿配方乳粉——这是全球配方乳粉巨头首次围绕精密发酵人源乳铁蛋白打造产品。

Source: https://cn.bioecon.ru/companies/helaina/
Updated: 2026-08-15

- 国家: United States

## 可核验事实

| 事实 | 数值 | 来源 |
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| 融资 | 累计股权融资$83 million（含$45 million B轮） (2024-09-25) | https://www.edibleplanetventures.com/post/helaina-bags-45-million-to-transform-nutrition-with-human-equivalent-bioactive-proteins |
| 产能 | 每生产批次的公吨数（每批次1000万份） | https://agfundernews.com/10-million-servings-per-run-helaina-scales-human-lactoferrin-production, https://www.foodnavigator.com/Article/2026/06/05/nestle-and-helaina-enter-partnership-in-infant-nutrition-space/ |
| 认证 | 在美国自我认定获得GRAS地位 | https://agfundernews.com/10-million-servings-per-run-helaina-scales-human-lactoferrin-production, https://www.foodnavigator.com/Article/2026/06/05/nestle-and-helaina-enter-partnership-in-infant-nutrition-space/ |
| 监管批准 | 已获得美国GRAS身份；欧洲及其他主要市场的批准正在推进中 [中等置信度] | https://www.foodnavigator.com/Article/2026/06/05/nestle-and-helaina-enter-partnership-in-infant-nutrition-space/ |
| 生产基地 | 位于纽约市Midtown Manhattan的15,000平方英尺研发设施 | https://blog.priceplow.com/podcast/helaina-laura-katz-pamela-lombana-197 |
| 员工人数 | 43名员工 (2024-12-31) [中等置信度] | https://fsome.com/organization/helaina-33700, https://www.datanyze.com/companies/helaina/558073239, https://www.thecompanycheck.com/company/b/helaina/3y4l8bh652e47t63g |

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## 技术

- [精密发酵婴幼儿配方食品](https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermented-infant-formula/)