企业
Helaina
2019 年由 Laura Katz 在纽约创立，Helaina 在 Komagataella phaffii 中发酵人源等效乳铁蛋白（effera）并已发表 11 篇相关论文；通过合同生产伙伴，产能已达吨级（每批次约 1000 万份），公司累计融资超过 8000 万美元。2026 年 6 月，雀巢宣布与 Helaina 开展多年合作，用 effera 开发婴幼儿配方乳粉——这是全球配方乳粉巨头首次围绕精密发酵人源乳铁蛋白打造产品。
- 国家
- United States
FDA GRAS (self-affirmed)
覆盖范围
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
监管机构fdaefsa
可核验事实
| 事实 | 数值 | 来源 |
|---|---|---|
| 融资 | 累计股权融资$83 million（含$45 million B轮） (2024-09-25) | edibleplanetventures.com |
| 产能 | 每生产批次的公吨数（每批次1000万份） | agfundernews.com · foodnavigator.com |
| 认证 | 在美国自我认定获得GRAS地位 | agfundernews.com · foodnavigator.com |
| 监管批准 | 已获得美国GRAS身份；欧洲及其他主要市场的批准正在推进中 中等置信度 | foodnavigator.com |
| 生产基地 | 位于纽约市Midtown Manhattan的15,000平方英尺研发设施 | blog.priceplow.com |
| 员工人数 | 43名员工 (2024-12-31) 中等置信度 | fsome.com · datanyze.com · thecompanycheck.com |
独立来源: agfundernews.com · blog.priceplow.com · datanyze.com · edibleplanetventures.com · foodnavigator.com · fsome.com · thecompanycheck.com
技术
| 名称 | 集群 | 风险 | |
|---|---|---|---|
| 精密发酵婴幼儿配方食品 | food-alt-protein | 低 | → |
由 BIOECON 依据一手资料编制。
合规
Bioecon 是信息中介，并非监管机构、认证机构或法律顾问。在与公共部门客户合作时 （依据 44-FZ / 223-FZ 的采购），Bioecon 仅作为独立分析平台，不收取供应商任何报酬。