Fooditive
德国和奥地利的初创公司（以及更广泛欧盟发酵集群中的 Fooditive）致力于通过精细植物化学提取重建独特的单花谱，例如阿尔卑斯山野花蜜。
- 国家
- Netherlands
EU Novel Food (pending)
覆盖范围
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
监管机构fdaefsanmpa
技术
| 名称 | 集群 | 风险 | |
|---|---|---|---|
| 替代蜂蜜与生物合成蜂蜜 | food-alt-protein | 低 | → |
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