https://cn.bioecon.ru/companies/angel-yeast/Recent content in Angel-Yeast on 生物经济Hugozh-CNWed, 29 Jul 2026 12:00:16 +0700https://cn.bioecon.ru/technology/food-microorganisms-starters/Mon, 06 Jul 2026 00:00:00 +0000https://cn.bioecon.ru/technology/food-microorganisms-starters/启动乳制品、烘焙和酿造发酵的活性细菌、酵母和霉菌菌种，是一个成熟且仍在增长的全球行业——Novonesis报告2026年第一季度以奶酪业务带动增长7%，IFF的新菌种实现了凝乳洗涤用水的完全消除，印度国家乳业发展委员会如今已向其最大的合作社供应本土发酵剂菌种。https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermentation/Thu, 18 Jun 2026 00:00:00 +0000https://cn.bioecon.ru/technology/precision-fermentation/以基因工程微生物为细胞工厂，生产蛋白、酶、HMO 和香精——从菌株设计到纯化成分的技术栈，目标滴度 30–50 g/L。