爱沙尼亚 Äio（塔林理工大学衍生企业，凭借木材与乳业副产油脂获 140 万美元政府拨款及 120 万欧元扩产资助）和瑞典 Melt&Marble（精准发酵设计师脂肪）将欧洲版图延伸至波罗的海与北欧。
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