# AB Enzymes

德国特种酶制剂公司（1907年创立）——碳水化合物酶、蛋白酶和脂肪酶用于烘焙、酿造和饲料；旗舰产品：专为中国饲料法规设计的植酸酶+木聚糖酶混合物Monophyx和Zhutase；英国联合食品集团子公司。

Source: https://cn.bioecon.ru/companies/ab-enzymes/
Updated: 2026-06-19

- 国家: Germany
- 营收: ~€150M
- 员工: ~400 emp

## 技术

- [工业酶与生物催化](https://cn.bioecon.ru/technology/industrial-enzymes-biocatalysis/)