Aquaculture-Seafood

培养微藻，为水产饲料和人类营养生产可持续的 omega-3 油脂和蛋白。

源自微藻的EPA与DHA油脂——来自寇氏隐甲藻（Crythecodinium）、微绿球藻（Nannochloropsis）与裂殖壶菌（Schizochytrium）——由DSM-Firmenich、Qualitas Health、Fermentalg与Kingdomway以纯素营养补充剂及婴幼儿营养原料的形式生产。

源自微藻的类胡萝卜素——来自雨生红球藻（Haematococcus pluvialis）的天然虾青素与来自杜氏盐藻（Dunaliella salina）的β-胡萝卜素——由美国、印度、奥地利和冰岛的专业生产商以高浓度油树脂和膳食补充剂原料的形式生产。

植物蛋白分离物、发酵菌蛋白和海藻经挤出和3D结构化制成整块及罐装海鲜替代品 — 这一路线不同于细胞培养海鲜（cultured-seafood）、海洋肽（marine-peptides-nutraceuticals）和微藻蛋白（microalgae-aquaculture），由2026年的规模化里程碑驱动：Revo Foods在维也纳的TASTE FACTORY、BettaF!sh被Bayou Best Foods的跨大西洋收购，以及Oshi的300万美元融资。

通过酶水解、切向超滤和喷雾干燥，从渔业副产物（头、皮、骨）中回收的生物活性肽、低分子量胶原蛋白和omega-3——一套面向营养保健品、功效化妆品和功能性食品的循环蓝色生物经济链条。

把鱼类生产推进到外海高能水域，采用可下潜钢制网箱、自主船舶养殖平台和AI投喂，通过NS 9415网箱水动力学和综合多营养层养殖（IMTA）降低氮负荷与风险——遵循NOAA/EPA、欧盟EIA和中国深远海养殖计划。

将大型海藻（海草）进行大规模培育和加工，制成可持续的生物聚合物、动物饲料添加剂和生物燃料，从而使生产摆脱对陆地和淡水资源的依赖。